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Qué vas a cenar hoy? 🤔...

Qué vas a cenar hoy? 🤔
🔸Tarta de brócoli y queso🔸

Dato interesante ➡📝 Por qué se dice que el brócoli es anti cancerígeno?
Muchos cruciferos como el brócoli o el repollo , poseen sustancias que mejoran el trabajo de ciertas ENZIMAS.
Estas enzimas tienen como función eliminar compuestos cancerígenos , por ende consumir brócoli intensifica esta función! 😱

↘ Para la masa: mezclar 1 huevo con 1 cuchara de aceite y agregar 1 taza de harina integral . Condimentar a gusto, podes agregarle semillas! Amasar, estirar en molde para horno y llevar a la heladera por unos minutos.
↘ Para el relleno: Saltear 1 cebolla y agregarle el brócoli picado ( previamente hervido o cocinado al vapor) . Agregarle queso en hebras , 1 huevo y 2 cucharadas de queso blanco.

↘ Cocinar la masa unos minutos antes de verter el relleno así queda más crocante!
Llevar a horno 20 min aprox 🤗
#tartadebrocoli #brocoli #healthyfood

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